Poisson et fruits de mers
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Sardines
lat. Sardina pilchardus Walbaum -
Thon
Skipjack lat. Katsuwonus pelamis, Yellowfin lat. Thunnus albacares, Bonito del Norte lat. Thunnus alalunga ainsi que différentes préparations comme des salades de thon ou des pâtes de thon -
Maquereaux
Maquereaux du nord lat. Scomber scombrus, Maquereaux du sud lat Scomber japonicus -
Anchois
lat. Engraulis encrasicolus, engraulis ringens ainsi que la pâte d’anchois -
Sprats, sild, brisling
lat. Clupea sprattus sprattus -
Diverses fruits de mers
comme saumon, moules, shrimps, squid/octopus, crabmeat, foie de morue
Nous sommes dans les affaires de poisson depuis 80 années et vous ferons participer volontiers à notre expérience riche.
Fruits et légumes en conserve
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Fruits
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Ananas
diverses qualités et formats, origine Thaïlande -
Abricots
diverses formats, origine Maroc -
Poires
origine Australie -
Fruit cocktails
différentes qualités et formats, origine Thaïlande, Australie -
Pamplemousse
origine Israël -
Kiwi
origine Nouvelle Zélande -
L’eau de coco
origine Thaïlande -
Mangue
diverses qualités et formats ainsi que chutney, origine Thaïlande, Inde, Amérique Central et Amérique du Sud -
Fruits tropicaux
comme lychees, papaya, pink guave, rambutan, origine: Thaïlande, Vietnam, Chine
Légumes
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Cherry peppers
conservés ou congelés, diverses qualités, origine Maroc -
Câpres et Caperons
toutes les qualités et formats usuelles, origine Maroc -
jalapeños
rouges et verts, diverses formats, origine Mexique -
Maïs, les épis de maïs
en boîtes et bocaux, origine Thaïlande, Chine -
Olives
verts et noirs, toutes qualités et formats, origine Maroc -
Tomates
séchées ou congelées IQF, origine Maroc
Concentrés de jus de fruits, jus, pulpes
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Mangue
Alphonso, Totapuri, Kesar, Sindura, Ratnagiri, Rumani, Chok Anan, Mangoblends, origine Inde, Thaïlande -
Goyave
rose et blanche, origine Inde -
Papaye
origine Inde -
Grenade
origine Inde -
Ananas
origine Thaïlande -
Tomate
origine Inde
Chia
La graine énergétique d'Amérique du Sud riche en fibres, protéines, acides aminés et OMÉGA-3 !
Le chia est une plante de la famille des sauges (genre : Salvia) originaire de l'Amérique centrale et de l'Amérique du Sud.
Ses acides gras oméga-3 (20%) dans un rapport idéal avec les acides gras oméga-6, ses protéines (20%), ses acides aminés essentiels, ses vitamines et ses antioxydants font du chia un produit alimentaire unique en son genre.
Chia signifie : de l'énergie pour le corps sur une longue période avec un apport réduit de calories.
Cette graine fut oubliée pendant des siècles. Aujourd'hui, c'est l'agriculture contrôlée qui la remet sur le marché !